ТРАНСФОРМАЦИЯ КАРОТИНОИДОВ МОРСКОГО ДВУСТВОРЧАТОГО МОЛЛЮСКА CERASTODERMA GLAUCUM (BRUGUIERE, 1789) ПРИ ПИТАНИИ КУЛЬТУРОЙ ЗЕЛЕНОЙ МИКРОВОДОРОСЛИ
PDF

Ключевые слова

каротиноиды
Cerastoderma glaucum
Tetraselmis viridis
диета
метаболизм
мактраксантин

Аннотация

Представлены результаты эксперимента по влиянию питания культурой зеленой микроводоросли Tetraselmis viridis (Rouchijajnen, 1966) на состав и содержание каротиноидов двустворчатого моллюска Cerastoderma glaucum (Bruguière, 1789). В составе каротиноидов моллюсков идентифицированы: β-каротин, аллоксантин, лютеин, диадиноксантин, неоксантин, фукоксантин, гетероксантин, мактраксантин и эфиры последних трех каротиноидов. Отмечено, что мактраксантин является видоспецифичным для сердцевидки. Состав каротиноидов T. viridis был представлен 5 соединениями: β , β-каротин, лютеин, зеаксантин, виолаксантин, неоксантин. Шестидневная диета моллюсков из монокультуры T. viridis привела к увеличению общей концентрации каротиноидов в тканях моллюска, в основном, за счет увеличения каротиноидов, характерных для водорослей исследуемого вида. Процесс сопровождался снижением концентрации других растительных пигментов каротиноидного ряда и изомеризацией мактраксантина. Несмотря на изменения в накоплении и трансформации каротиноидов, в эксперименте была зафиксирована гибель 20% особей, что свидетельствует о неблагоприятном влиянии однообразного питания на выживаемость моллюсков.

https://doi.org/10.31857/S0044452920060030
PDF