Махутова, О. Н., и М. И. Гладышев. «НЕЗАМЕНИМЫЕ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ В ФИЗИОЛОГИИ И МЕТАБОЛИЗМЕ РЫБ И ЧЕЛОВЕКА: ЗНАЧЕНИЕ, ПОТРЕБНОСТИ, ИСТОЧНИКИ ». Российский физиологический журнал им. И. М. Сеченова, т. 106, вып. 5, март 2020 г., сс. 601–621, doi:10.31857/S0869813920050040.